Clube de culinária - Como fazer gelatina

Através de alguns conceitos da ciência conseguimos trabalhar todas as áreas até a gastronomia
à volta dos estados da água

Como fazer Gelatina?
Ingredientes:

1 litro de água e dois pacotes de gelatina c

om sabores
Utensílios:
Um jarro e uma colher de pau.
Objectivo:
Preparar uma sobremesa muito boa para os nossos ossos e ao mesmo tempo perceber os estados da água líquido, gasoso e sólido
O que deves fazer?
. Deitar meio litro de água quente e em seguida os dois pacotes de gelatina
. Mistura bem.
. Põe o outro meio litro de água fria , mistura-se novament

e e coloca-se em forminhas ou numa tigela grande e vai ao frigorífico se quiseres que solidifique mais depressa coloca umas pedras de gelo no líquido. Depois é só comer estava uma delícia

A Água na Natureza

Olá a todos

Cá estamos nós novamente para divulgar as nossas produções e experiências.

Iniciamos o nosso 3º Período com alguma chuva .. e desde logo surgiram várias questões..donde vêm a chuva? A água é muito importante na natureza? e a Beatriz foi nas férias ao Orvalho que é uma terra mas também é água.......

Pois bem com base nesta conversa surgiu a famosa história da Menina Gotinha de Água - obra do Plano Nacional de Leitura

depois da leitura da história - aqui está um resumo do grupo com muita imaginação á mistura ...excelente !!!!!

Era uma vez uma menina gotinha de água que vivia com as suas irmãs vestidas de dourado e prateado.Um dia, essa família de gotinhas fez o ciclo da água, mas esse ciclo de água não foi um ciclo da água normal.Nesse ciclo, elas em vez de passarem primeiro pelo lago resolveram visitar o rio e só depois é que foram ao lago.Elas viveram uns tempos nas montanhasa depois gotinha foi para o lago brincar. Quando viu o mar ela pensou que era o maior mar do mundo.A seguir, evaporou-se, formou uma nuvem e depois...Depois, caiu novamente nas montanhas e alimentou as plantas, os homens já tinham frutos para comer e os animais também...

Vamos ver aonde nos vai levar a menina gotinha de àgua..... estes sites vão ser a base das nossas pesquisas para continuar a descobrir ....

http://mars.fis.uc.pt/~cp/cab/agua/node6.html

http://www.bbc.co.uk/education/dynamo/lab/lollies.htm


http://mars.fis.uc.pt/~cp/cab/agua/node3.html

A surpresa da Mãe da Mariana Charneca

Ficamos muito felizes com a surpresa da mãe da Mariana

um lindo pintainho

com uma surpresa ovinhos para todos

Ora vejam

mas os nossos coelhinhos também ficaram lindos

também conversamos sobre a Pâscoa e registamos as nossas opiniões

Clube de culinária - Folares à moda da Celeste

CLUBE DE CULINÁRIA

A Volta dos Folares....

Esta semana foi a altura de mais uma das actividades do projecto cores e sabores

Adivinhem o que fizemos no nosso Clube de culinária .........Folares muito bons que as famílias da Sala 3 se deliciarem ...Ora vejam como decorreu ......

A Fátima foi ao Lidl comprar farinha,ovos,canela,erva-doce,acúçar, manteiga e leite e não podia faltar o limão

ovos

Num alguidar grande
a manteiga, os ovos um a um e a erva doce

colocamos os ovos e a erva doce e o fermento diluido no leite

amassamos muito bem

polvilhamos com farinha e deixamos

dentro do alguidar tapado com um pano e uma mantinha para leveda

fizemos pequenas bolinhas

pincelamos com gema de ovo

Pedimos à Cristina ( chefe da cozinha)para cozer os folares

no Forno da Cozinha e aqui estão.....lindos e saborosos

Levamos para casa para os pais saborearem o nosso pitéu.

se quiserem experimentar a receita aqui está

Folar à moda da Celeste

· 1 kg de farinha· 30 gr de fermento de padeiro· 1 dl de água morna· 400 gr de açúcar· 4 ovos· 2,5 dl de leite quente· 50 gr de manteiga· sal· raspa da casca de 2 limões
Peneira-se a farinha para uma tigela, faz-se uma cova no meio e deita-se aí o fermento esfarelado, que se rega com água morna.
Cobre-se o fermento com um pouco de farinha, envolve-se a tigela num pano de flanela ou cobertor e deixa-se levedar cerca de 15 minutos.
Depois, mistura-se a farinha com o fermento, juntam-se o açúcar, os ovos, um a um, mexendo sempre, e o leite morno, no qual se derreteu a manteiga, o sal e a raspa dos limões. Amassa-se tudo vigorosa e longamente.
Abafa-se a massa novamente e deixa-se levedar perto de uma fonte de calor pelo o menos 2 horas.
Retira-se a massa em bocados, a que se dá uma forma redonda, dobra-se ao meio e, com os dedos passados por azeite, molda-se em forma de ferradura.
À medida que se vão tendendo, dispõem-se em tabuleiros, deixando os folares crescerem.
Na altura de irem ao forno, enterram-se os ovos cozidos na massa (um, dois, ou três por folar). Levam-se a cozer em forno bem quente (220ºC) durante 15 a 20 minutos.

Bom apetite

Páscoa ( clica aqui )

A Páscoa

Para os cristãos, a Páscoa representa a data da Ressurreição de Cristo e que é uma continuação da homenagem em memória da saída dos judeus do Egipto.
Assim, o dia da Páscoa é o primeiro domingo depois da Lua Cheia que ocorre no dia ou depois de 21 de Março. Entretanto, a data da Lua Cheia não é a real, mas ocorre após ou no equinócio da Primavera boreal, adoptado como sendo 21 de Março (Concílio de Nicéia 325 d.C.).
A quarta-feira de Cinzas ocorre 46 dias antes da Páscoa e, portanto, a terça-feira de Carnaval ocorre 47 dias antes da Páscoa.

NO JARDIM DE INFÂNCIA

A Páscoa foi também a temática desta semana, fizemos textos livres e uns lindos coelhinhos e patinhos. Vejam como se faz...!!! Com lã, cartolina,papel frisado,cola, feijões frades e um molde de coelho ou patinho

Recortamos e picotamos o patinho e o coelhinho

colocamos o papel frisado com ajuda da cola

e aqui está o nosso coelhinho...lindo!

de casa trouxemos amêndoas para ficar mais doce

Para as famílias da sala 3 e para todos que nos visitam

neste espaço muito nosso

Coelhinho em Origami

clica neste link e vê como se faz, podem experimentar em família bom trabalho

http://www.allfreecrafts.com/kids/origami-bunny.shtml

Piquenique no Parque do Alvito

Visita ao Palácio de Queluz e almoco no Parque do Alvito

Dia do pai jogos no Ginásio