à volta do outono

 O castanheiro é uma árvore. Há castanheiros bravos e mansos.

Com a madeira dos castanheiros bravos fazem-se cestas que servem para transportar vários produtos. O castanheiro manso dá-nos a castanha e a madeira.
Quando os castanheiros estão doentes, os homens cortam-nos e aproveitam a lenha para fazer o lume.
 

Nesta zona de Portugal, que pertence ao concelho de Portalegre e ao Parque Natural da Serra de S. Mamede, ainda há alguns castanheiros mas o seu número tem vindo a diminuir de ano para ano, porque os castanheiros vão ficando doentes e velhos e poucas são as pessoas que os voltam a plantar.
Há imensas aves que fazem os ninhos nos castanheiros, como o Bufo Real, o Chapim Azul, o Chapim Real, a Coruja do Mato, o Estorninho Malhado, o Mocho Galego, o Pardal Comum, o Pardal Espanhol, o Pardal Francês, o Pica-Pau Malhado, o Pica-Pau Verde, a Poupa, a Trepadeira Azul e a Trepadeira Comum, por exemplo.
Como na região de Marvão há muitos castanheiros, há dezanove anos que se realiza a feira da castanha e a festa do castanheiro. 

                                                                    A castanha:

A castanha é um fruto que vem de uma árvore: o castanheiro. Um conjunto de castanheiros chama-se souto.

No norte de Portugal é que os castanheiros se dão melhor, e é de lá que vêm as castanhas para vender no País todo.

A castanha está na árvore protegida por uma bola cheia de picos que se chama "ouriço". Quando chega o Outono, o ouriço abre e deixa cair a castanha no chão.

Antes de a batata chegar à Europa e se espalhar por todo o lado (séc. XVII), a castanha era a base da alimentação, especialmente no campo.

Pode cozer-se, assar-se, fazer-se em puré, fazer-se sopa com ela, doce, etc.

Customize your own free digital scrapbooking design