07/10/09

Receita de bolo de maçã para as mamãs quem têm a bimby....

BOLO OUTONAL DE MAÇÃ E CANELA- MFP

Mensagem por ElsaClaro o Sex Out 10, 2008 10:00 pm

BOLO OUTONAL DE MAÇÃ E CANELA

Ingredientes:
- 1 maçã média
- 3 ovos
- 200g de açúcar
- 70g de óleo
- 60g de leite
- 50g de vinho do Porto
- 300g de farinha
- 1 c. chá de fermento royal
- 1 c. sopa de canela

- No copo da Bimby coloque os ovos, o açúcar, o óleo,o leite e o vinho do Porto.
Bata 1 minuto na vel. 4.
- Adicione a farinha, o fermento e a canela. Misture 15 segundos na vel. 3
- na cuba da máquina coloque metade do preparado, deite por cima a maçã partida em lascas finas. Deite a restante massa e digite no programa COZER.
- Ao fim do tempo,pique com um palito para verificar a cozedura.

Dicas: pode adicionar a maçã triturada na bimby, antes de bater os outros ingredientes.
Eu prefiro os pedaçinhos no meio do bolo.
Pode substituir a maçã por nozes, passas ou amendoas picadas.

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